お肉の見本リスト

お肉の見本リスト
一般的なお肉の基本リストです。注文の際はこちらからお選びいただく形になっております。
牛 | カルビ、ザブトン,トモサンカク、タン、ハラミ,ヒレ、ホルモン,ミスジ、モモ、ランプ、レバー、ロース等 |
豚 | 豚トロ、肩ロース、ロース、ヒレ、モモ、バラ,タン、レバー、豚足等 |
鳥肉 | 手羽先、手羽元、手羽中、胸肉,鶏皮、ささみ、モモ、砂肝、軟骨等 |
*各お肉、ステーキ用、焼肉用、しゃぶしゃぶ用、すき焼き用、ひき肉、ぶつ切、、小間切、薄切、等加工状態明記して下さい。
*リストに無くてもお店によって取り扱いある物は発注受付けます。
*袋物、パック物、お店により、入数、量、がまちまちなので予めご了承下さい。バラ売り物も店により大きさばらつきありますので予めご了承下さい。

お肉について詳しく知りたい方は下の農林水産省にアクセスして頂ければより、お好みに合った、肉選び、お肉の特徴などお知りになれます。
牛、豚、鶏の部位を徹底解説!お肉丸わかり図鑑:農林水産省 (maff.go.jp)
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